Ogni anno la Fattoria di Maiano propone un pranzo di Natale nel suo ristorante Lo Spaccio, a Fiesole, a 5 km da Firenze. Il menù è quello della tradizione toscana, con i prodotti biologici della fattoria e l'olio Laudemio di produzione propria, servito nelle sale del borgo storico. È un'occasione per festeggiare in famiglia nella cornice della campagna, unendo al pranzo una passeggiata nel parco e, per chi vuole, un soggiorno tra le feste. Il pranzo di Natale è su prenotazione, con menù dedicato comunicato in prossimità delle feste: conviene riservare il tavolo con anticipo.