マイアーノという地域にある我々の農場は、フィレンツェの町からたった数キロのところにあります。連綿と続くオリーブ畑の緑に覆われた緩やかな丘陵地帯。この傾斜面は欧州最大の森林公園へと連なります。森の入り口には見事な石切場が姿を現します。岩盤の切り立つ様子、砂岩石壁の雄大さ、そこはかつての採石場で、フィレンツェ歴史地区にみられるいくつかの重要建造物や貴族の館は、正にここで採掘された砂岩のマテリアルを利用し建設されました。このような歴史的に重要な足跡を残す地域にマイアーノ農場は位置しており、悠久の歴史を物語る森林公園と、トスカーナ地方特有の丘陵地帯の見事な大自然の静寂の中に、訪問者は身を沈めることができます。農園母屋その宿泊施設がある場所は、かつて僧院や集落があった場所。修復をしながら歴史的足跡を守り続けています。現在、マイアーノ農場は、オリーブオイル生産を主体とする農産物、家畜、養蜂農家を経営しています。多種にわたる賑やかな動物たちがのびのびと育ち、歴史のエコーがこだます我々の農場は、フィレンツェ市隣のフィエーゾレ市、フィレンツェの街を取り囲む丘の麓にあります。歴史と自然がおりなす絶景に囲まれた農場で、皆様のお越しをお待ち申し上げております。